Raphael y Arasti, nuevos cofrades de honor del Hojaldre de Torrelavega
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David Laguillo
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El cantante ‘Raphael’ que estará en Torrelavega el próximo domingo 18 de agosto con motivo del concierto que ofrecerá en el Bulevar a las diez de la noche, será al mediodía, en el TMCE, el protagonista del XIII Gran Capítulo de la Cofradía del Hojaldre, siendo nombrado cofrade de honor junto con el consejero de Industrial, Eduardo Arasti.
Así lo anunció el ‘Gran Maestre’ del colectivo, el exconsejero de Cultura y exalcalde de Torrelavega Javier López Marcano. La Cofradía del Hojaldre se formó en el año 2000 con el objetivo de promocionar el famoso producto de la gastronomía local. Entre sus miembros se encuentra el actual regidor municipal, Ildefonso Calderón.
Calderón alabó la decisión de nombrar cofrade a este cantante ‘como la copa de un pino’ de ámbito internacional, recordando que la Cofradía del Hojaldre no solo es importante por divulgar y proteger uno de los productos locales más importantes, el mejor hojaldre, sino por las personas cofrades que forman parte de esta entidad’.
‘El Hojaldre de Torrelavega, crujientes más exquisitos, más frágiles y sensibles del mundo es motivo de distinción en boca de muchos personajes que han contado su alabanzas ante incluso de constituirse nuestra cofradía’, ha señalado el alcalde.
López Marcano recordó que ya son 103 los ‘embajadores del hojaldre’ que se encargan de difundir los valores de este dulce típico de Torrelavega por todo el mundo, y que a partir del domingo lo harán el cantante Raphael y el consejero Eduardo Arasti, sumándose a esta larga lista.
Además, en el mismo acto serán investidos como «cofrades de número» el químico Manuel Rodríguez Ferrandis, la cocinera Cristina Tresgallo, el hostelero Carlos Crespo Viadero, el calderero Lorenzo Marcos Mantilla, el economista Ángel Cristóbal Luque y el escritor Andrés Alonso Díaz.
El capítulo se iniciará a las 10.30 horas, en la calle Santander, con la recepción a las distintas agrupaciones gastronómicas participantes para, a partir de mediodía, celebrar el acto central del evento en el TMCE, un acto que estará amenizado con actuaciones musicales de los grupos folclóricos Nuestra Señora de Tanos y Virgen del Campo de Cabezón de La Sal, el grupo Recuerdo, el cantante Nando Agüeros y un mariachi. Después tendrá lugar un desfile junto a los cofrades del hojaldre por varias calles de Torrelavega.
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