Presentada la I Feria del Bocarte y la Anchoa
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David Laguillo
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-Primera iniciativa de «Torrelavega Gastronómica»
El alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, ha participado hoy en la presentación de la I Feria del Bocarte y la Anchoa, en la que participarán un total de 25 restaurantes de Torrelavega a partir de este fin de semana y hasta el domingo 26 de mayo. Durante esos días, los restaurantes ofertarán platos y pinchos a base de bocarte y anchoa, productos de Cantabria de la máxima calidad en la primera feria a base de esta materia prima que se realiza en la ciudad.
La iniciativa parte de la recién creada marca de hostelería local ‘Torrelavega Gastronómica’, y Calderón les ha deseado toda la suerte y que ésta sea solo el preludio de muchas más ferias e iniciativas gastronómicas que impulsen y dinamicen la ciudad y el sector hostelero local. ‘Espero que esta feria sea un éxito y el inicio de muchas más, y ha destacado el hecho de que una torrelaveguense que ahora mismo es tan popular colabore y ayude a impulsar la feria’.
Los establecimientos colocarán una hucha para recoger fondos para la Asociación Española contra el Cáncer.
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