Inaugurada la I Feria Agroalimentaria ‘Ciudad de Torrelavega’
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David Laguillo
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La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, que ha asistido hoy en el Mercado Nacional de Ganados (MNG) a la inauguración de la I Feria Agroalimentaria ‘Ciudad de Torrelavega’, ha agradecido a productores, instituciones y colaboradores su trabajo, coordinación y el esfuerzo realizado para dar cuerpo a esta iniciativa que viene a “poner en valor los magníficos productos de Cantabria”.
Con esta Feria, que permanecerá abierta hasta las 20:00 horas de mañana, domingo, y la Exposición Etnográfica ‘El Campo y la Ganadería en Cantabria’ ,que paralelamente se muestra en el mismo recinto, se pondrá fin a los actos conmemorativos del cuadragésimo aniversario de ‘La Cuadrona’, como familiarmente se conoce al MNG.
En el acto inaugural celebrado a mediodía de hoy han estado presentes, entre los numerosos asistentes, el alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón; la directora general de Pesca y Alimentación, Pilar Pereda; el director general de Ganadería, Santos de Argüello; la directora de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), María Cruz Fuentes, y el director del MNG, Isaac Bolado.
Son más de 55 los expositores que se han dado cita para ofrecer sus mejores productos, componiendo una variada gama de ellos de distinta procedencia, tanto de origen animal como vegetal, del campo y de la mar, algunos de los cuales se brindan a los asistentes en diversas degustaciones.
Los visitantes pueden además contemplar magníficos ejemplares de ganado vacuno equino, ovino y aviar, todos ellos criados en nuestra Comunidad Autónoma y fuente de excelentes materias primas, como la leche y la carne, que frescos o elaborados son base de la riqueza gastronómica de Cantabria.
Blanca Martínez ha deseado que la aceptación de esta primera edición de la Feria Agroalimentaria, “con la que todos ganamos”, se repita en años venideros y se afiance su consolidación.
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